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| 《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第十六讲 水果蔬菜辅助保鲜技术(一) | |
| 引用本文： | 蒙盛华.《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第十六讲 水果蔬菜辅助保鲜技术(一)[J].农业工程技术:农产品加工,2000(10). |
| 作者姓名： | 蒙盛华 |
| 作者单位： | 中国科学院植物所!100044 |
| 摘 要： | 一、采前辅助技术的应用 (一 )生长调节剂类 生长调节剂在果蔬现代栽培中已愈来愈广泛地被人们所重视。很多试验证明，果蔬采前合理地施用适宜浓度的生长调节剂，对提高果蔬品质，增强其采后的耐藏性与抗病性具有明显的作用。 应该强调，各类型的生长调节剂在不同果蔬品种上应用时，其施用浓度和时间及作用有所差异。因此，在生产上应用时必须注意这一问题。否则，会因施用不当造成损失。 1. 2. 4－ D：应用果蔬种类为柑桔、花椰菜、其他绿叶菜。施用方法： 10月份用 500ppm～ 1000ppm＋氯化钾喷树。蔬菜在采前 1天～ 7天 … |
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