中国兔业

中国是世界上最大的养兔国，在兔产品国际贸易中中国的兔毛占 80％～ 90％，兔肉约占 50％～ 60％，兔皮约占 90％以上。中国人均占有母兔 5. 25只，饲养母兔数约 63亿只。 　　中国人均消费兔肉 0. 1公斤。 　　中国年产兔肉 12万吨。 　　中国年出口兔肉 4万吨，占世界兔肉交易量的 47％ (总交易量 9万多吨 )。外销每吨兔肉价约 2100美元。 　　中国养兔的生产能力较低，按照一只母兔和他的子兔当年生产的兔肉计算，中国只有 19. 8公斤 /只年 (西欧 36公斤、东欧 27. 5公斤 )。中国兔业…