马铃薯的保存须知

将土豆放在旧纸箱中，并在纸箱中同时放入几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出一些乙烯气体，可使土豆长期保鲜。保存过程中，一定要避免阳光照射，另外要定期翻动、检查。