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| 黍稷史话 | |
| 作者姓名： | 王星玉 |
| 作者单位： | 山西省农科院品种资源研究所 |
| 摘 要： | 黍稷(panicum miIiaceumI)起源于我国,是我国最原始古老的作物之一,在山西省万荣县荆村新石器时代的遗址中,曾经发现烧焦的黍穗;甘肃大地湾石器遗址中也发现距今五千至七千多年的黍的碳化谷粒;陕西、新疆、吉林也有类似的发现。由此证明,黍稷在我国是驯化最早的作物。我国最早的农师后稷,最先教稼于民的就是黍稷。后稷的原名叫弃,因为他种稷的技能很高,因而被尊称为后稷。《左传》记载:“周弃亦为稷,自商以来祀之。”《诗经》记载:“俾民稼穑……有稷有黍”。后稷与尧舜是同时代的人,可见黍稷 |
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