金属硫蛋白及其生物学功能 |
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引用本文: | 吴宗明,张彬,毕小艳.金属硫蛋白及其生物学功能[J].饲料博览,2010(4):8-10. |
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作者姓名: | 吴宗明 张彬 毕小艳 |
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作者单位: | 湖南农业大学动物科技学院; |
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基金项目: | 国家自然科学基金资助项目(30671516) |
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摘 要: | 金属硫蛋白能够清除体内自由基、缓解动物应激、调控体内微量元素代谢及重金属解毒、调控机体发育。文章介绍了金属硫蛋白的理化性质、主要功能及其应用。
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关 键 词: | 金属硫蛋白 动物应激 机体发育 |
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