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| 试析"磨"、"砻"之别 | |
| 引用本文： | 李开岭.试析"磨"、"砻"之别[J].农业考古,2004(3):187-189. |
| 作者姓名： | 李开岭 |
| 作者单位： | 山东省德州市文物管理办公室 |
| 摘 要： | 磨和砻是我国劳动人民创造发明的两种谷物加工机具，这两种工具的出现，大大提高了谷物的加工速度和质量，节省了人力物力，促进了社会经济的发展，无疑是加工、机械发展史上的一个里程碑。所以在我国重要的几部农书中都有记载，在介绍我国农机发展的著作中也都有很高的评价和深入地研究。纵观诸书对二者的记载介绍，大都提出二者的功用不同，并没有讲 |
| 关 键 词： | 磨 砻 谷物加工机具 产生年代 构造 |
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