| 草鱼对蛋白质和氨基酸离体消化率的比较分析 |
| |
| 引用本文： | 王永玲,叶元土,屠勇峰.草鱼对蛋白质和氨基酸离体消化率的比较分析[J].水利渔业,2005,25(2):69-71. |
| |
| 作者姓名： | 王永玲 叶元土 屠勇峰 |
| |
| 作者单位： | 苏州大学农业科技学院,江苏,苏州,215006 |
| |
| 摘 要： | 在离体条件下测定了草鱼肠道酶液对棉粕、红花粕、豆粕、菜籽饼、葵粕、菜粕、大豆、小麦麸、玉米等几种饲料蛋白质和氨基酸在0、1、3、5、7h时的离体消化率。结果表明:①草鱼对不同的饲料原料具有不同的蛋白质和氨基酸消化率,本试验中几种原料的粗蛋白消化率由高到低的顺序依次是大豆>豆粕>小麦麸>菜籽饼>葵粕>菜粕>棉粕1>玉米>红花粕>棉粕2;②在离体消化时,各种饲料保持了较高的消化率,氨基酸的消化率可以作为评价饲料蛋白质质量的指标;③从离体酶解反映过程分析,反应可以控制在5h内完成。
|
| 关 键 词： | 草鱼 离体消化率 饲料蛋白质 菜籽饼 棉粕 玉米 菜粕 氨基酸 红花 肠道 |
| 文章编号： | 1003-1278(2005)02-0069-03 |
| 修稿时间： | 2004年8月13日 |
Digestibilities of the Grass Carp for Protein and Amino Acids |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
