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河套蜜瓜保鲜剂筛选试验初报
作者姓名:张伟平 胡晓红
摘    要:1994拥通过河套密瓜适宜保鲜剂的筛选及采后生理生化指标的测定,初步肯定华鲜5号保鲜剂有一定保鲜防腐效果,并对糖分、Vc等有较好保存作用。

关 键 词:河套蜜瓜 保鲜剂 果实品质
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