国外黑果腺肋花楸多酚类物质功能性研究进展 |
| |
作者姓名: | 王鹏 |
| |
作者单位: | 辽宁省干旱地区造林研究所; |
| |
摘 要: | 黑果腺肋花楸多酚类物质功能性研究主要以成分分析、抗氧化性与清除自由基能力测定以及对人体保健功能性研究为主。现阶段研究表明,黑果腺肋花楸果实中多酚类物质具有很强的抗氧化性,能够有效地清除人体内的自由基,保护生物酶系统免遭破坏,保持人体正常生理机能。目前,黑果腺肋花楸多酚类物质功能性的产品已经在欧美国家生产和销售,并取得可观的经济效益。
|
关 键 词: | 黑果腺肋花楸 果实 功能性 研究进展 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|