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黑蜂产品质量溯源的现代化管理
作者姓名:祝彦杰  战立新  卢中波  许谭
作者单位:黑龙江省森林工程与环境研究所;黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司;
基金项目:黑龙江省森林工业总局项目(sgzjY2012023)资助
摘    要:针对黑蜂产品的采购、生产加工、销售等过程赋予二维码标识,建立从蜂场到销售整个过程的安全监管、追溯公共服务平台,实现了源头能控制,过程可追溯,质量有保证的管理目标。

关 键 词:黑蜂  质量  溯源  现代化管理
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