利用农作物秸秆基料化栽培食用菌生产技术的研究

农作物秸秆曾是我国非常重要的一种生物质资源，在传统农村发电、生产天然气等环节曾发挥着不可替代的作用。但由于现代科技的进步，农村发电等环节有了更加高效的方法，农作物秸秆开始出现季节性、地区性过剩等问题，农作物秸秆成为名副其实的农业废弃物。基于此，总结了农作物秸秆基料化栽培食用菌生产技术的要点，包括栽培料配制、装袋灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理及采收等方面内容，以期为相关人员提供参考。