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血芝深层液体培养研究初探
引用本文:夏险,刘健勇,涂俊铭.血芝深层液体培养研究初探[J].食用菌,2012,34(6):11-12.
作者姓名:夏险  刘健勇  涂俊铭
作者单位:湖北师范学院生命科学学院,湖北黄石,435002
基金项目:湖北省教育厅科研项目,黄石市科技攻关项目
摘    要:研究血芝的液体发酵三级摇瓶条件。通过正交实验确定在温度为2CC,转速为120r/min条件下血芝三级摇瓶的最佳培养基为马铃薯20%,蛋白胨0.2%,蔗糖2%,KH2PO40.3%,MgSO4 0.1%。并在最佳培养基条件下以生物量、胞外糖含量、pH为参数监测发酵的变化周期。

关 键 词:皱盖假芝  血芝  液体培养正交试验
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