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南果梨果实大小与内在品质的关系
引用本文:于年文,李俊才,王家珍,蔡忠民,李宏军,沙守峰.南果梨果实大小与内在品质的关系[J].河北果树,2009(4):4-4.
作者姓名:于年文  李俊才  王家珍  蔡忠民  李宏军  沙守峰
作者单位:辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳,115009
摘    要:南果梨果实大小与内在品质关系观察结果表明:随着单果质量增大,果实可溶性总糖含量呈下降趋势,果实可溶性固形物含量总体呈下降趋势;果实可滴定酸含量与果实大小的关系不明显;果实石细胞含量随着单果质量增大而增加。为提高果实品质,单果质量应控制在95g以内。

关 键 词:南果梨  单果质量  内在品质

Relations between fruit size and internal qualities of Nanguo pear
Abstract:
Keywords:
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