大麦日粮添加粗酶制剂时肉鸭增重和消化代谢的变化 |
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引用本文: | 高宁国,韩正康.大麦日粮添加粗酶制剂时肉鸭增重和消化代谢的变化[J].南京农业大学学报,1997(4). |
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作者姓名: | 高宁国 韩正康 |
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作者单位: | 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 |
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基金项目: | 中加科技合作项目,国家自然科学基金 |
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摘 要: | 以大麦为基础日粮(含15.7%粗蛋白)时,肉鸭增重随着日龄的增长而增加,第5周达到最大值;料重比随着日龄的增长显著升高。日粮中添加粗酶制剂显著提高了全期肉鸭的增重,使其小肠食糜粘度在十二指肠及空肠段显著下降,而回肠段显著上升;并且显著增加了食糜上清液中β-葡聚糖的含量。肉鸭消化器官的相对重量随着日龄的增加而显著下降,加酶能明显降低消化器官的相对重量。肉鸭食糜及胰腺中的酶活力42日龄时比21日龄时显著提高;加酶对21日龄肉鸭小肠食糜上清液及胰腺中酶活力影响较大,对42日龄影响很小。42日龄同21日龄相比,对照组肉鸭血糖浓度下降,尿酸水平变化不大;而加酶组血糖上升,尿酸水平显著下降。血液中胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平随着日龄的增长而大幅度上升;加酶影响血液中IGF-1水平,且与日龄有关。
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关 键 词: | 肉鸭 大麦 基础日粮 粗酶制剂 生长性能 消化代谢 |
CHANGES OF BODY WEIGHT GAIN, DIGESTIVE AND METABOLIC FUNCTION OF BROILER DUCKS FED BARLEY BASED DIET SUPPLEMENTED WITH CRUDE ENZYME PREPARATION |
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Abstract: | |
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Keywords: | broiler duck barley based diet crude enzyme preparation growth performance digestive and metabolic function |
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