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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
动物产品质量安全控制关键环节
作者姓名:
包明
作者单位:
重庆市巴南区南彭街道畜牧兽医站
摘 要:
动物产品质量安全问题直接影响整个食品安全大局。近年来,随着社会进步和世界贸易全球化,动物产品安全事件屡屡发生,如英国的疯牛病、东南亚的禽流感、四川的猪链球菌、河南的瘦肉精、三鹿奶粉以及H7N9等事件,造成动物产品安全形势日趋严峻,不容乐观,动物产品安全问题也越来越引起人
关 键 词:
动物产品
畜禽养殖场
动物防疫
质量安全控制
产品质量安全
饲料添加剂
畜禽生产
关键环节
动物疫病
安全问题
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