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| 巧制兰花酥 | |
| 引用本文： | 褚利.巧制兰花酥[J].农村新技术,2013(6):34. |
| 作者姓名： | 褚利 |
| 作者单位： | 277200,山东省枣庄市山亭区农业局 |
| 摘 要： | 一、原料配方配方一:富强粉500克,猪油1千克,鸡蛋黄2个,水适量。配方二:面粉500克,熟猪油150克,白糖100克,香精少许,水适量。配方三:面粉500克,食油160克,白糖150克,鸡蛋1个,水150克。油炸用植物油750克。 |
| 关 键 词： | 兰花 配方 面粉 白糖 油炸 食油 油面 调制 薄皮 适量 |
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