影响奶价的原因及调控措施

近段时间,部分乳品价格呈现出新的涨势,继2007年11月三元、伊利部分产品的价格上调以后,12月份,光明、蒙牛等乳品加工企业也开始上调乳制品价格,总体涨幅为10%～20%。以在北京市场上销量较大的500克装利乐包纯牛奶为例,在调价前多为2.8元,现在的价格为3.0～3.1元。乳品加工企业面临奶源价格上涨、运输成本加大等压力,纷纷调整了乳制品的价格。专家分析认为,中国乳业此次涨价受诸多因素影响,有利于促进我国奶业可持续发展,最终也将对消费者有利。