“猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”获国家科学技术进步二等奖

由中国农业大学、广东省农业科学院畜牧研究所、重庆市养猪科学研究院、中国农业科学院等单位组织完成的“十五”国家重点科技攻关计划项目“猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”项目获国家科学技术进步二等奖。该项目在猪饲料产业化关键技术方面取得重大创新性成果。探明了“理想蛋白质”促进猪体蛋白质沉积的机理,开发出理想蛋白质配制猪平衡日粮技术,建立可消化氨基酸平衡模式。建立了蛋白态氨基酸与单体氨基酸测定体系,对测定猪饲料氨基酸生物学效价的方法进行了标准化,在此基础上测定了7种猪典型饲粮组分,60种常用饲料的氨基酸回…