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提高酿酒葡萄质量的关键技术
引用本文:徐平.提高酿酒葡萄质量的关键技术[J].河北果树,2000(3):49-50.
作者姓名:徐平
作者单位:河北省卢龙县林业局,066400
摘    要:1选择适宜的地块建园酿酒葡萄对气候条件和土壤条件的要求较鲜食葡萄更严格一些,气候条件要求年平均气温高于8℃,7,8,9三个月平均气温不超过22℃,果实成熟期的月降雨量不超过100 mm,最好低于30 mm.土壤应为富含有机质、疏松肥沃的砂壤土或壤土,呈中性或偏酸性,地下水位低于1 m,海拔高度在200 m左右,排灌良好,尤以丘陵坡地和山前平原地为佳.新建园应选择符合上述条件的地块,以确保酿酒葡萄的质量.

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