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| 封开杏花鸡饲养管理技术要点 | |
| 引用本文： | 莫薛芳,冯惠贤.封开杏花鸡饲养管理技术要点[J].广东畜牧兽医科技,2012,37(3):20-23. |
| 作者姓名： | 莫薛芳 冯惠贤 |
| 作者单位： | 1. 广东省封开县科技局,广东肇庆,526500 2. 广东省封开县朗成畜牧服务中心,广东肇庆,526500 |
| 摘 要： | 杏花鸡是封开县的地方优良品种，是广东三大名鸡之一。该品种体形小，体质结实，结构匀称，被毛紧凑，前躯窄，后躯宽，体形似“沙田柚”。外貌特征概括为“三黄三短两细”。由于其无皮下脂肪，骨细皮薄，肌纤维细嫩，素有“玻璃皮，蔗渣骨”的美称。封开杏花鸡有别于其他品种鸡，它具有一定的野性（属放养鸡），耐粗饲，觅食力强，喜欢飞跃，会游泳，小鸡出羽快（出壳2周，已长羽毛）， |
| 关 键 词： | 管理技术要点 杏花鸡 鸡饲养 地方优良品种 皮下脂肪 封开县 沙田柚 肌纤维 |
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