国外养兔业概况 |
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引用本文: | 刘金素,Ю.Γ.Анакина.国外养兔业概况[J].中国畜牧兽医,1983(3). |
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作者姓名: | 刘金素 Ю.Γ.Анакина |
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摘 要: | 近10年来,兔肉生产有较大发展。兔肉是能最迅速向人类提供动物性蛋白的来源。一些国家按人平均兔肉的年消费量(公斤)是:法国3.6、意大利和西班牙3.5、比利时1.1、美国0.5、西德和荷兰0.4。意大利兔肉进口量最大,每年约1.8万吨,其中从匈牙利进口1.15万吨,从中国进口0.5万吨,从波兰进口0.07万吨。法国年进口兔肉1.4万吨,价值4,000万法朗。英国和西德各进口
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