畜产品质量安全影响因素及对策

我国人口众多，对畜产品的需求大，消费市场广阔。近年来，我国畜产品质量安全水平大有提升，但由于多方面的因素，劣质畜产品常流入市场，危及群众身体健康。本文概述我国畜产品质量安全状况，简要分析影响畜产品质量安全的因素，并探究应对策略及措施。