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L-谷氨酰胺及其在畜禽饲料中的应用
引用本文:董小英,唐胜球,陈吉刚. L-谷氨酰胺及其在畜禽饲料中的应用[J]. 广东农业科学, 2005, 0(3): 68-71
作者姓名:董小英  唐胜球  陈吉刚
作者单位:韶关学院英东生物工程学院,广东,韶关,512005;浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029
基金项目:广东省韶关市科技局科研项目
摘    要:L-谷氨酰胺(L-Gln)是L-谷氨酸-γ-羧基酰化的一种中性多功能氨基酸,参与生命有机体的生长发育与物质代谢,具有多种重要的营养生理功能。简要综述了L-谷氨酰胺在动物机体内主要生理功能及其在畜禽饲料中的应用与展望。

关 键 词:L-谷氨酰胺(L-Gln)  生理功能  饲料
文章编号:1004-874X(2005)03-0068-04
修稿时间:2005-01-08

Biological functions and application of L-Glutamine in livestock and poultry feed
DONG Xiao-Ying,TANG Sheng-qiu,CHEN Ji-gang. Biological functions and application of L-Glutamine in livestock and poultry feed[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2005, 0(3): 68-71
Authors:DONG Xiao-Ying  TANG Sheng-qiu  CHEN Ji-gang
Abstract:
Keywords:
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