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| 金瓜贡茶 | |
| 引用本文： | 邓时海.金瓜贡茶[J].中国茶叶,2005,27(2):38-38. |
| 作者姓名： | 邓时海 |
| 摘 要： | 清朝雍正七年(1729),云南总督鄂尔泰选取最好的普洱茶青,制成团茶、散茶和茶膏,进贡皇室,普洱茶成为了贡茶行列中的一员.同时普洱茶在一夜之间,就成了贡茶中的新宠."普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之".更有"夏喝龙井冬饮普洱"的宫廷美谈.明朝<滇略>中说:"士庶所用,皆普茶"这句话,应该是为清朝而写的.为了配合贡茶的质和量的控制,明文规定"贡后方许民间贩卖",普洱茶已风靡天下."入山作茶者数十万人",普洱茶事业,曾经盛极一时! |
| 关 键 词： | 贡茶 金瓜 普洱茶 清朝 茶青 |
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