专家剖析:技术上的标准化与可行的组织模式相结合是确保出口蔬菜质量的关键 |
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引用本文: | 何启伟.专家剖析:技术上的标准化与可行的组织模式相结合是确保出口蔬菜质量的关键[J].中国蔬菜,2005(5):2-3. |
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作者姓名: | 何启伟 |
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作者单位: | 山东省农业科学院蔬菜研究所研究员 |
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摘 要: | 我国是世界第一蔬菜生产大国,但我国蔬菜的出口数量仅占国际蔬菜贸易量10%左右,显然与蔬菜生产大国的地位还不相称。我国的蔬菜种质资源丰富,地域和气候资源丰富,劳动力资源丰富,作为劳动和科技密集型的蔬菜产业,我国拥有发展潜力和市场竞争力,理应成为蔬菜产品的出口大国。根据国际市场的信息反馈,影响我国蔬菜出口数量和创汇额高低的主要限制因素是产品质量(主要是产品的安全、卫生指标)和产品的包装、加工水平,而产品质量问题尤为突出。
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关 键 词: | 中国 蔬菜质量 标准化生产 组织模式 技术规程 经济效益 |
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