稻文化的再思考(8):古今科技——耕作栽培:从面朝黄土背朝天到把舵铁牛耕种收 |
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作者姓名: | 王志刚 庞乾林 章秀福 林海 |
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作者单位: | 中国水稻研究所,杭州,310006 |
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基金项目: | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
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摘 要: | 我国水稻栽培历史悠久,从原始的刀耕火种到利用工具造田再到逐步实现耕、种、收全程机械化,人们积累了丰富的生产经验,并不断总结和创新了栽培技术。文章概述了我国古今水稻主要生产环节的技术进步以及水稻栽培理论体系和种植制度的形成和发展,供人们概略了解水稻栽培技术方面的变迁。
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关 键 词: | 水稻 稻文化 栽培技术 中国 |
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