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| 野菜珍品——救心菜 | |
| 引用本文： | 张成格.野菜珍品——救心菜[J].农家致富,2004(5):26-26. |
| 作者姓名： | 张成格 |
| 摘 要： | 救心菜属景天科多年生宿根草本植物，全草人中药，名为景天三七。由于种种原因，野生数量越来越少，以至鲜为人知。救心菜根如人参，茎像蒜薹，叶似柳树叶，其茎叶口感爽滑，无异味，可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡茶 |
| 关 键 词： | 野菜 救心菜 生物学特性 栽培技术 |
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