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松木屑栽平菇
作者姓名:申淑琼  刘锦辉
作者单位:全国供销总社昆明食菌所,全国供销总社昆明食菌所
摘    要:在我国的森林资源中,松树占很大的比重。为了充分利用木材资源,我们开展了松木木屑种平菇试验。材料是选用木材加工厂新鲜青松木屑及镜框社的杂木屑。配方为木屑80%,麦麸18%,白糖1%,尿素0.5%,石膏0.5%。其中的木屑料又按松、杂木屑的比例不同,分四个处理:Ⅰ松木屑80%;Ⅱ松50%,杂30%;Ⅲ松30%,杂50%;Ⅳ杂80%。装瓶后,采用常规高压灭菌,冷却后于第二天接种(云南侧5号菌种)。

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