福建省莆仙蔗区高功能、高效益集约型农业生产结构模式及其技术原理探讨

福建莆仙蔗区，人均耕地0．4亩，常年甘蔗种植20－22万亩，已逐步建立志蔗区高功能、高效益以“轮、间、套，铺、架、挂，农、牧、副”为一体的农业生产结构模式。达到光能利用率显著提高，种群生态协调，物质多级循环利用，经济效益倍增，促进农牧副全面发展，繁荣蔗区经济的效果。甘蔗连作2年后与水稻等作物轮作，在新植蔗生长前期，或在宿根越冬期间套豆类、瓜果、蔬菜、饲料、绿肥；利用甘蔗青梢、无效分蘖及制糖的副产品饲养奶牛、耕牛等发展畜牧业；利用牛粪便、蔗渣为培养料，在甘蔗生长中后期套养蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳等食用菌；利用农作物秸秆、牲畜粪便及食用菌残料进行沼气发酵。集种植、养殖和食用菌于一体，求得经济、生产、生态3个效益的高度统一。