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| PCL技术在冷库中运用的一些探讨 | |
| 引用本文： | 徐南波.PCL技术在冷库中运用的一些探讨[J].水产科技,2001(6):21-22. |
| 作者姓名： | 徐南波 |
| 作者单位： | 广东省水产学校 |
| 摘 要： | 随着我国经济发展和人民生活水平的提高，制冷技术在工农业生产、商业、军事、科研和生活等各部门都得到广泛运用。尤其是在食品工业方面，制冷技术已成为现代食品工业的重要支柱之一。而食品工业的发展，促进制冷技术不断提高、完善。为了满足食品工业发展的需要，在各地兴建了很多冷库。这些冷库在结构、类型、用途各不相同。如何科学地管好用好冷库，减少成本，提高效益， |
| 关 键 词： | 食品工业 经济发展 部门 提高效益 商业 人民生活水平 制冷技术 现代食品 冷库 用途 |
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