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| 活鹅待宰期的饲养管理 | |
| 引用本文： | 王益铭.活鹅待宰期的饲养管理[J].水禽世界,2014(3):24-24. |
| 作者姓名： | 王益铭 |
| 作者单位： | 江苏省江阴市周庄镇畜牧兽医技术推广站,214423 |
| 摘 要： | 活鹅运到工厂后，有一个待宰的过程，即通常称的待宰期。活鹅经收购、运输，由于环境改变及多种刺激，容易产生应激现象，精神紧张，体力疲劳，抑制或破坏了正常的生理机制，抵抗力降低，血液循环不正常，血中微生物含量增加，表皮易充血，肌肉内所含乳酸量增加，这时屠宰会影响屠体和肉的品质。活鹅待宰期的饲养管理应注意以下几个方面： |
| 关 键 词： | 饲养管理 活鹅 微生物含量 应激现象 精神紧张 生理机制 血液循环 抵抗力 |
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