| 正交法优化白平菇深层培养基的研究 |
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| 引用本文： | 黄清荣,丛发滋,刘新海,辛晓林,赵圆. 正交法优化白平菇深层培养基的研究[J]. 吉林农业大学学报, 2006, 28(1): 18-21 |
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| 作者姓名： | 黄清荣 丛发滋 刘新海 辛晓林 赵圆 |
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| 作者单位： | 烟台师范学院生命科学学院,烟台,264025;烟台师范学院生命科学学院,烟台,264025;烟台师范学院生命科学学院,烟台,264025;烟台师范学院生命科学学院,烟台,264025;烟台师范学院生命科学学院,烟台,264025 |
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| 摘 要： | 采用液体深层培养的方法,研究了白平菇对碳氮源的利用情况,并以三因素三水平的正交试验进行了培养基配方的优化。结果表明:最适碳源为红糖、乳糖、淀粉,最适氮源为麦麸、酵母粉、蛋白胨,最适碳氮比为20~30∶1,最适培养基为红糖1.5%、麦麸3%、硫酸镁0.1%。
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| 关 键 词： | 白平菇 碳源 氮源 碳氮比 正交试验 |
| 文章编号： | 1000-5684（2005）05-0018-04 |
| 收稿时间： | 2004-03-20 |
| 修稿时间： | 2004-03-20 |
Study on Optimum Culture Medium of Pleurotus ostreatus by Orthogonal Test |
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| HUANG Qing-rong,CONG Fa-zi,LIU Xin-hai,XIN Xiao-lin,ZHAO Yuan. Study on Optimum Culture Medium of Pleurotus ostreatus by Orthogonal Test[J]. Journal of Jilin Agricultural University, 2006, 28(1): 18-21 |
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| Authors: | HUANG Qing-rong CONG Fa-zi LIU Xin-hai XIN Xiao-lin ZHAO Yuan |
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| Affiliation: | College of Life Science, Yantai Normal University, Yantai 264025, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pleurotus ostreatus carbon source nitrogen source C/N orthogonal test |
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