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| 生猪定点屠宰检疫流程和操作要点 | |
| 引用本文： | 赤列玉珍.生猪定点屠宰检疫流程和操作要点[J].中国畜禽种业,2019(2):36-36. |
| 作者姓名： | 赤列玉珍 |
| 作者单位： | 西藏自治区昌都市左贡县畜牧站 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平不断提高,对食用肉品的质量安全的社会关注度不断提高,做好生猪定点屠宰的检疫工作不仅关系到生猪养殖业健康、持续发展,而且是直接关系到百姓吃上"放心肉",保证食品安全的重要举措。文章总结生猪定点屠宰的检疫流程和操作要点,旨在为今后的检疫工作提供参考依据。 |
| 关 键 词： | 生猪 定点屠宰 检疫流程 操作要点 |
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