| 饲养管理技术对甘南藏羔羊育肥屠宰性能的影响 |
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| 引用本文： | 马桂琳,毛红霞,刘汉丽,赵元芳,张潭瑛,丁考仁青,宫玉霞,杨江海.饲养管理技术对甘南藏羔羊育肥屠宰性能的影响[J].畜牧兽医杂志,2019(4):19-21,25. |
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| 作者姓名： | 马桂琳 毛红霞 刘汉丽 赵元芳 张潭瑛 丁考仁青 宫玉霞 杨江海 |
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| 作者单位： | 甘南州畜牧工作站 |
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| 基金项目： | 甘南州农牧局“藏羔羊早期补饲断奶及当年育肥错峰出栏技术试验研究与示范项目”州农牧字(2016)214号 |
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| 摘 要： | 甘南藏羊在妊娠期、哺乳期进行补饲,所产羔羊进行综合饲养管理,12月龄时与自然放牧的成年藏羊共同全舍饲育肥90d,分析主要屠宰性状和内脏器官指标变化。结果表明:虽然宰前活重、胴体重成年藏羊高于12月龄组(P<0.05),但净肉重、屠宰率2组间差异不显著(P>0.05);在胴体体尺指标中,胴体长、胴体深、胴体胸深指标成年藏羊高于12月龄藏羊,2组间差异显著(P<0.05);而胴体后腿围、大腿肉厚、腰部肉厚、肋部肉厚12月龄藏羊高于成年藏羊,2组差异显著(P<0.05)。在内脏器官测定中,皮重、血重、花油重、胃重、肝重、脾重成年藏羊高于12月龄藏羊,2组间差异显著(P<0.05)。头重、蹄重、肺重、肾重、心重2组间无显著差异(P>0.05)。因此,从保护草原环境,加快羊群周转,提高羊产出效益等因素考虑,甘南藏羊以12月龄育肥出栏较理想。
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| 关 键 词： | 甘南藏羔羊 饲养管理 育肥 屠宰性能 |
Effects of Integrated Feeding Management on Fattening and Slaughter Performance of Tibetan Lambs in Gannan |
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| MA Gui-lin,MAO Hong-xia,LIU Han-li,ZHAO Yuan-fang,ZHANGTan-ying,DING Kao-renqing,GONG Yu-xia,YANG Jiang-hai.Effects of Integrated Feeding Management on Fattening and Slaughter Performance of Tibetan Lambs in Gannan[J].Journal of Animal Science and Veterinary Medicine,2019(4):19-21,25. |
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| Authors: | MA Gui-lin MAO Hong-xia LIU Han-li ZHAO Yuan-fang ZHANGTan-ying DING Kao-renqing GONG Yu-xia YANG Jiang-hai |
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| Institution: | (Animal Husbandry station of Gannan Tibetan Autonomous Prefecture, Gannan Gansu 747000,China) |
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| Abstract: | MA Gui-lin;MAO Hong-xia;LIU Han-li;ZHAO Yuan-fang;ZHANGTan-ying;DING Kao-renqing;GONG Yu-xia;YANG Jiang-hai(Animal Husbandry station of Gannan Tibetan Autonomous Prefecture, Gannan Gansu 747000,China) |
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| Keywords: | Gannan Tibetan lamb feeding and management fattening slaughter performance |
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