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不同家畜品种毛绒角蛋白组分与相对含量分析
引用本文:吕雪峰,许艳丽,邢巍婷,王乐. 不同家畜品种毛绒角蛋白组分与相对含量分析[J]. 畜牧与兽医, 2019, 0(2): 9-13
作者姓名:吕雪峰  许艳丽  邢巍婷  王乐
作者单位:新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所
基金项目:国家绒毛用羊产业技术体系(CARS-39-20)
摘    要:为了解不同家畜品种毛绒角蛋白的组成与差异,选择细毛羊、绒山羊、粗毛羊、羊驼、骆驼和牦牛的毛绒,利用还原法提取毛绒角蛋白,电泳分析其角蛋白的组分和相对百分含量。结果显示:细毛羊、绒山羊和粗毛羊都检出7种角蛋白组分,不同品种细毛羊角蛋白组分含量比较一致,低硫蛋白与高硫蛋白比例最大为3. 22,最小为2. 31;不同品种绒山羊角蛋白组分的相对百分含量差异较大,低硫蛋白与高硫蛋白比例最大为4. 18,最小为1. 52;不同品种粗毛羊角蛋白组分的相对百分含量差异也较大,低硫蛋白与高硫蛋白比例最大为6. 46,最小为3. 44;安哥拉山羊和羊驼分别检出5种和3种角蛋白组分;牦牛、骆驼都检出4种角蛋白组分,但是角蛋白组分的分子量大小不同。结果表明:毛发角蛋白组分和相对含量具有品种特异性,可为衣物中纤维的来源鉴别提供依据。

关 键 词:毛发  角蛋白  纤维鉴别

Analysis of the composition and relative content of hair keratin in different livestock breeds
LU Xuefeng,XU Yanli,XING Weiting,WANG Le. Analysis of the composition and relative content of hair keratin in different livestock breeds[J]. Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2019, 0(2): 9-13
Authors:LU Xuefeng  XU Yanli  XING Weiting  WANG Le
Affiliation:(Xinjiang sheep breeding and wool cashmere quality safety supervision and inspection center,Urumqi 830054,China)
Abstract:LU Xuefeng;XU Yanli;XING Weiting;WANG Le(Xinjiang sheep breeding and wool cashmere quality safety supervision and inspection center,Urumqi 830054,China)
Keywords:hair  keratin  fiber identification
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