北方寒地柴胡栽培技术

柴胡属伞形科多年生草本植物,别名香柴胡、北柴胡,茎直立,高40～90cm,上部弯曲多分枝。单叶互生,狭披针形,基生叶和下部叶有长柄,有明显的平行脉,花小、黄色,形成项生或腋生的复伞形花序。果实为长圆形的双悬果,具棱脊,熟后褐色。花期7～9月份,果期8～10月。根直立,有不规则的侧根,外皮红褐色。以根入药,性苦、微寒,对肝、肺有解表和里,升阳、疏肝解瘀的调经作用。主治感冒、上呼吸道感染、疟疾、寒热往来、肋痛、肝炎、胆道感染、胆囊炎、月经不调、脱肛等。喜温暖湿润气候,耐寒、耐旱怕涝,适宜土层深厚、肥沃的沙质壤土中种植。