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| 南瓜制作酱油 | |
| 引用本文： | 孙洪涛.南瓜制作酱油[J].农村新技术,2003(10):45-45. |
| 作者姓名： | 孙洪涛 |
| 作者单位： | 071700,河北保定市容城县容城镇北城 |
| 摘 要： | 选用老熟的南瓜,加工成酱油,其成品色泽红褐,味道鲜香浓醇. 一、工艺流程:原料选择→清洗→整理→切分→蒸晒→发酵→淋油→成品. |
| 关 键 词： | 南瓜 酱油 制作方法 工艺流程 |
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