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| 细毛山药 | |
| 引用本文： | 马冬菊,李新军,郑淑英,杨华.细毛山药[J].油气储运,2004(2):17. |
| 作者姓名： | 马冬菊 李新军 郑淑英 杨华 |
| 作者单位： | 山东省邹平县农业局农业开发办,256200 山东省邹平县农业局农业开发办,256200 山东省邹平县农业局农业开发办,256200 山东省邹平县农业局农业开发办,256200 |
| 摘 要： | 品种特性
细毛山药属普通山药长柱变种.种子褐色、椭圆形.块茎细长,一般长80～100厘米,直径2～4厘米,块茎顶端尖、扁(畸形)、分杈(畸形).根痕突起,皮淡黄褐色,有大小不等的粉红色斑块.肉白细,多黏汁,含水量低,出于率高,达60%以上,耐贮藏,一般条件下可室内贮存8～10个月.营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,面软适口.产量较低,一般为1/15公顷(1亩)1500千克左右,但种植效益比其他品种高.
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