不同覆土材料对卵孢长根菇产量及营养成分的影响 |
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引用本文: | 连燕萍,袁滨,柯丽娜,张志鸿,吴尚钦,赖碧梅.不同覆土材料对卵孢长根菇产量及营养成分的影响[J].热带农业科学,2019(5). |
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作者姓名: | 连燕萍 袁滨 柯丽娜 张志鸿 吴尚钦 赖碧梅 |
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作者单位: | 福建省漳州市农业科学研究所 |
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摘 要: | 采用不同的覆土材料,开展卵孢长根菇覆土栽培试验,筛选出适合卵孢长根菇栽培的覆土材料。利用红壤土、田园土、泥炭土、蜂窝煤渣土、河泥土、河沙和珍珠岩作覆土材料,设置16种不同的覆土处理,分析不同覆土处理对卵孢长根菇采收总产量及营养成分的影响。16种覆土处理均能出菇,其中处理11(红壤土与煤渣体积比1∶1)产量最高,单包产可达303.81 g,但蛋白质和氨基酸含量均较低;处理1(红壤土)产量较高,且蛋白质和氨基酸含量均较高,子实体中汞、铅、砷、镉4种重金属含量均符合绿色食品要求。从产量上考虑,处理11产量最高;综合考虑,处理1产量较高且品质较好,可在生产上推广应用。
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