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作者单位:
《中国养蜂大全》编写组
摘 要:
为满足各地蜂产品开发利用的需要,《中国养蜂大全》编写组,最近搜集整理了一批有关蜂产品综合加工利用方面的资料,将陆续提供为大家服务。现提供《蜂蜜的综合利用及加工技术》资料一份(包括蜂蜜酿酒、蜂蜜饮料以及蜂蜜食品等的加工技术)。《花粉的综合利用及加工技术》资料一份(包括花粉的贮存、保鲜、消毒、破璧以及花粉饮料、花粉酒、花粉化妆品等的加工技术)。各种资料还附有
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