提高建水酸石榴果品质量的技术

建水酸石榴是建水县地方特色果品，已有三百多年的栽培历史。建水酸石榴以其果大、色艳，籽粒晶莹剔透、形似玛瑙，酸甜可口而享有盛名。到2003年底，全县酸石榴种植面积已达3333hm^2，投产面积l533余hm^2，产量3万t，产值6900万元。但在生长中，石榴果实发生裂果、酒果(当地俗称，先在石榴萼筒、果实中部、果柄或两个果实接触部出现浅褐色小斑，随后病斑扩大呈块状或片状，颜色加深，严重时感染整个果实，果实腐烂，有酒糟味，最后脱落)的现象比较普遍。