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| 利用废丝加工果蔬保鲜膜 | |
| 引用本文： | 周耀祖.利用废丝加工果蔬保鲜膜[J].蚕桑通报,2000(1). |
| 作者姓名： | 周耀祖 |
| 摘 要： | 随着消费者对商品需求的高档化与多样化 ,对水果与蔬菜等农产品的贮藏保鲜 ,也亟待需要研究 ,开发出与之相对应的保鲜技术。过去 ,也常听说用蚕丝织物和无纺布贮藏果蔬 ,可以延长如桃那样难于贮藏的果蔬的保鲜期。而本人所在的“日本蚕丝昆虫农业技术研究所”进行的“蚕丝原纤维化与包装用绢纸的开发研究”项目中所制成的、以丝为素材的果蔬保鲜膜 ,确实取得了一定的成果。今后还将继续开发在蚕丝与再生纤维素的复合膜中固定了抗菌物质成分的保鲜材料 ,为进一步提高果蔬的贮藏保鲜期创造条件。丝与再生纤维素复合膜的开发采用不能缫丝的下茧… |
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