生、熟、粗、细喂猪方法对青粗饲料消化率的影响

为了明确青、粗飼料类型日粮生餵有利还是熟餵有利的問題,結合着粗、細、打浆、切碎等飼料調制方法进行了六次消化試瞼,結果指出: 1.青割甘藷藤,青割小白菜等为主的口粮,生或熟餵对适口性及沼化率沒有显著差別。 2.青割甘藷藤經打浆后生餵比切碎生餵的适口性有显著改善,干物质和无氮浸出物的消化率也較高。 3.以青割野菜(馬齿莧占85％)为主的日粮切碎熟餵与打浆生餵的有机物粗紆維的消化率沒有显著差別,但干物质及无氮浸出物的消化率,切碎熟餵組較高,这可能与野菜中草酸含量較高有关。 4.以甘藷藤干粉为主的日粮粗粉熟餵与細粉生餵两种处理对适口性及消化率沒有差別。同样地在同一細度条件下生餵或熟餵对消化率亦沒有影响。 5.从各次消化試驗結果分析:煮熟并不能提高青粗飼料中粗紆維的消化率,相反的蛋白质的消化率似略有下降趋势;至于煮熟对青粗飼料中的粗蛋白质的利用,是否会产生不良影响,有待进一步研究。