东阳市畜牧业现状与发展对策

畜牧业是我市的传统产业,在计划经济时期曾为我市农村发展,农民生活,财政增收做出较大贡献.我市是全国瘦肉型商品猪基地之一.但由于多种因素影响,我市自1980年以来出现畜牧业持续滑坡的局面.据统计局统计生猪饲养量由1980年的87.6万头,减少为2002年的31.96万头,下降了63.5%.畜牧业产值占农业总产值的比例由历史最高的31.7%(1980年)下降到现在的18.4%,离<浙江省农业和农村现代化建设纲要>提出的30%,瘦肉率达到54%的目标差距明显.由于生产持续滑坡,近几年来出现母猪奇缺、仔猪匮乏的不良局面,畜禽及其产品无法自给,每年需从外地调入10万头以上仔猪、5万头以上肥猪供应本地市场,导致疫病频频传入,对畜牧生产和人民健康构成威胁,并加剧市场波动,影响物价稳定和菜篮子工程,同时造成大量资金外流.特别是由于本市商品猪的供不应求,导致与养猪业息息相关的火腿加工企业倾巢出省,四处收腿,传统优势品牌"金华火腿"名存实亡.