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| 对动物性食品质量安全的九点建议 | |
| 引用本文： | 林金远,林丽红.对动物性食品质量安全的九点建议[J].中国牧业通讯,2005(3):42-43. |
| 作者姓名： | 林金远 林丽红 |
| 摘 要： | 一、完善法律法规体系和食品安全标准体系国家应尽快制定和完善动物性食品安全管理的法律法规 ,形成一个覆盖面广、配套完善的法律体系。并组织各方力量围绕动物性食品的生产、产品质量、安全评价等因素 ,面向国际市场 ,制订出适合我国国情的动物性食品质量安全标准。使动物性食品安全管理工作有法可依 ,依法管理 ,确保食品的质量安全 ,保障人民身体健康 ,促进社会安定。二、明确管理机构 ,落实工作责任动物性食品安全管理工作应该由各级农业行政主管部门负责 ,并且要理顺动物产品的内外检体系 ,实行内外检统一。三、加大投入力度 ,提高执法… |
| 关 键 词： | 质量安全标准 覆盖面 食品安全标准 国际市场 法规体系 国情 产品质量 动物性食品安全 配套 生产 |
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