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| 茶鲜叶和固定叶化学成分含量指标间相关性的研究 | |
| 引用本文： | Р.З.Меквабидзе,Л.Г.Ломинадзе,Л.И.Авалиани,陈锡连.茶鲜叶和固定叶化学成分含量指标间相关性的研究[J].茶叶,1984(3). |
| 作者姓名： | Р.З.Меквабидзе Л.Г.Ломинадзе Л.И.Авалиани 陈锡连 |
| 摘 要： | 制茶工业发展到现阶段,成茶品质的提高,无不与原料品质指标(包括茶叶机械组成、多酚类和水浸出物含量)密切联系在一起。为测定制茶原料(茶鲜叶)的品质指标,特别是测定多酚类含量,确定有代表性 |
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