| 十个砂梨品种果实品质分析与评价 |
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| 引用本文： | 周建,赵思东,杨谷良,张琳,王旭.十个砂梨品种果实品质分析与评价[J].北方果树,2004(2):6-8. |
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| 作者姓名： | 周建 赵思东 杨谷良 张琳 王旭 |
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| 作者单位： | 中南林学院资环学院,湖南,株洲,412006;中南林学院资环学院,湖南,株洲,412006;中南林学院资环学院,湖南,株洲,412006;中南林学院资环学院,湖南,株洲,412006;中南林学院资环学院,湖南,株洲,412006 |
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| 摘 要： | 该文采用多因子模糊评审法对十个梨品种的果实品质进行了分析评价,以参评品种的单果重、总糖、总酸、可溶性固形物、VC含量等五个因子为评价目标,从品质的角度筛选出了适合湖南栽培的几个优良品种.
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| 关 键 词： | 多因子模糊评审法 品质 品种 |
| 文章编号： | 1001-5698(2004)02-0006-03 |
| 修稿时间： | 2003年9月1日 |
The Analysis and Evaluation of Fruit Quality for Ten Pear Cultivars of Pyrus Pyrifolia |
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| Zhou Jian,Zhao Si-dong,Yang Gu-liang,Zhang Lin,Wang Xu.The Analysis and Evaluation of Fruit Quality for Ten Pear Cultivars of Pyrus Pyrifolia[J].Northern Fruits,2004(2):6-8. |
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| Authors: | Zhou Jian Zhao Si-dong Yang Gu-liang Zhang Lin Wang Xu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | The method of multi-factor fuzzy evaluation Fruit quality Breed |
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