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朴菇菌株性能比较
引用本文:
郭富英.朴菇菌株性能比较[J].食用菌,1982(3).
作者姓名:
郭富英
作者单位:
福建三明真菌研究所
摘 要:
朴菇又名构菌、金针菇,是寒冷季节发生于柿、朴、桑树上的食用菌。滋味鲜甜,菌柄香脆可口,营养极其丰富,特别富含精氨酸,能增强儿童的智力,因而在国际市场上颇负盛名,价格昂贵,1斤鲜菇价值人民币4元。朴菇段木栽培,手续麻烦。用瓶栽法,从11月到次年4月都可收菇,但产量
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