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| 复合酶制剂对肉鸭生产性能的影响 | |
| 引用本文： | 王晔.复合酶制剂对肉鸭生产性能的影响[J].中国饲料,2004(13):23-25. |
| 作者姓名： | 王晔 |
| 作者单位： | 广东佛山科学技术学院 |
| 摘 要： | 在家禽玉米-豆粕型日粮中使用酶制剂主要有三方面的作用:一是在玉米-豆粕型日粮中,影响家禽对饲料利用的主要因素是饲料中构成细胞壁的纤维素、半纤维素和果胶质,纤维素酶和果胶酶能打破植物细胞壁,有效地降解构成细胞壁的纤维素、半纤维素和果胶质,释放细胞内所含的营养物质;二是日粮中玉米、豆粕及糠麸类副产品中纤维细胞壁中的多聚糖主要由占饲料中抗营养因子(ANFS)比例最大的可溶性非淀粉多糖(SNSP)组成,谷物中SNSP主要是阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖,家禽体内缺乏分解SNSP的内源酶,而SNSP使消化道食糜的粘度增加,从而导致日粮养分… |
Effect of compound enzyme preparation on growth performance in meat ducks |
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