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| 新的家禽屠宰检测系统问世 | |
| 作者姓名： | 邵凯 |
| 摘 要： | 为了完善检测系统,这套体系已在过去的10年里在许多商业屠宰场进行了测试。最近一次检测是由在美国农业部农业研究服务局(ARS)和马里兰州感应实验室的陈玉仁和他的同事在一家商业屠宰场进行的。此次试验与位于佐治亚州世界上最大的家禽屠宰加工设备生产商Stork-Gamco公司合作。经由美国农业部的兽医专家修正,这一检测系统的准确率可达92%～95%。农业研究服务局与Stork-Gamco公司有合作研究和在美国的300多家家禽屠宰场采用此套检测系统的协议。这套系统可以迅速诊断出所有生理或非微生物性的异常。这套系统的工作原理是:当屠宰线上悬挂的… |
| 关 键 词： | 家禽屠宰检测系统 工作原理 数字光谱照相机 反射光 自动匹配家禽检测器 |
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